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Picadora de carne de uso profesional refrigerada Rubis
Refrigeración en la bandeja, cuello y boca para impedir la formación de flora bacteriana.
Boca 22 (82mm).
Boca entrada de Ø 50 mm
Tapa de metacrilato para la bandeja.
Carcasa de acero inoxidable
Placa y cuchilla en acero inoxidable autoafilable.
Grupo boca en acero inoxidable.
Bandeja tolva en acero inoxidable.
Regulación de la temperatura por termostato electrónico con indicador en la parte frontal.
Motor ventilado trifásico. 400v
Potencia 1104W
Interruptor de baja tensión 24v.
Tiempo máximo de uso continuado sin límite.
Producción 300 kg/h aproximadamente.
Dimensiones totales: 3090 x 306 x 560 mm.
Dimensiones de la base de apoyo: 290 x 260 mm.
Peso neto 41 kilos
