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Maquinaria de hostelería: 5 claves para hacer una buena compra

maquinaria de hosteleria

La compra de maquinaria de hostelería supone un importante desembolso, por lo que antes de tomar la decisión se deben evaluar una serie de aspectos para tratar de tener la seguridad de hacer la mejor elección posible.

Entre los puntos que deben tenerse en cuenta antes de realizar la compra de maquinaria de hostelería, algunos de los más destacados son:

Tener en cuenta el presupuesto

En todo negocio, las inversiones que se realicen no deben suponer una alteración de los recursos de los que se disponen. Cuando se necesita adquirir maquinaria de hostelería resulta muy recomendable fijar un presupuesto. De esta manera muchas de las opciones disponibles en el mercado se descartarán por estar fuera del mismo y supone un exceso considerable para el negocio. Esta medida hace posible ahorrar tiempo en la compra y tener la seguridad de no estar poniendo en una situación comprometida la economía del negocio.

Hacer una lista de prioridades

Un determinado negocio puede necesitar una amplia variedad de equipos para comenzar su actividad, pero es posible que no se puedan adquirir todos a la vez. Realizar una lista de prioridades permite determinar el orden en el cual deben ir comprándose, en función de la mayor o menor necesidad de cada uno de ellos. De esta manera se puede realizar la compra de forma escalonada disponiendo en cada momento de un presupuesto mayor para la compra que si se adquieren todos a la vez. Contar con el asesoramiento de las empresas proveedoras de maquinara de hostelería resulta muy interesante en este punto.

Conocer las medidas del equipo

Antes de realizar la compra del equipo o equipos que se necesiten se debe conocer el espacio del que se dispone. Sería todo un desastre adquirir un equipo que no cabe en las instalaciones con las que cuenta el negocio. Realizar las medidas oportunas para conocer el tamaño que debe tener la maquinaria a comprar es vital para adquirir algo que pueda utilizarse cómodamente.

Comparar precios

Es importante no dejarse deslumbrar por precios demasiado reducidos. Es conveniente comparar características de los equipos, proveedores, etc., para tener la certeza de que la compra que se está realizando es la adecuada. Hay que prestar atención a las condiciones de compra, si la instalación del equipo está incluida en el precio, las condiciones de devolución, etc.
Buscar opciones
Una alternativa muy interesante cuando se tiene que adquirir este tipo de son las tiendas online que muchas veces ofrecen precios muy competitivos y permiten realizar una comparación de productos y precios de forma muy sencilla.

Publicado el 10/01/2018 15:05:57
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